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●건강식 Story/▷차

구절초효능 및 구절초차 만들기

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    구절초효능 및 구절초차 만들기



    늘은 여성들에게 아주 좋다고 알려진 구절초효능과 구절초 차 만드는법에 대해 말씀드릴껀데요. 구절초가 뭔지 잘 모르시는 분들을 위해 간략히 설명을 드리자면, 다들 흔히 알고계시는 국화라고 생각하시면 됩니다. 구절초는 국화과에 속하는 한 종류인데 여자들에게 어마어마하게 좋은 효능들을 가지고 있어요. 그럼 지금부터 세세히 말씀드릴께요.












    구절초 효능 8가지




    절초는 미관상 아름다운 꽃이기도 하지만 옛날부터 약재로도 많이 사용되어 왔습니다. 옆나라 중국에서도 6종류의 구절초를 야국화라고 불리며 모두 약용하여 사용되어 왔을정도로 그 효능이 뛰어난데요. 무수히 많은 약용효능 중에서 대표적인 몇가지를 알려드리겠습니다.










    1. 고혈압

    • 구절초를 꾸준히 복용하시면 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.


    2. 항바이러스, 향균
    • 황색 포도상구균, 디프테리아 및 적리균에 대하여 억제한다.

    3. 항염
    • 관절염을 비롯한 기타 여러가지 염증에 효과가 있습니다.


    4. 감기, 폐렴

    • 겨울철 쉽게 걸리는 감기를 비롯하여, 폐렴이나 기관지염에 좋다.









    5. 수족냉증
    • 따뜻한 성질의 구절초를 드시면, 혈액순활을 도와 냉증을 완화시켜 줍니다.

    6. 부인병
    • 여성들에게만 발생하는 부인병중에서 생리통, 월경불순, 불임증, 자궁근종등의 질병에 좋습니다.


    7. 피부,다이어트

    • 여성들에게 중요한 피부뿐만아니라, 지방분해효과도 있어 다이어트에 좋습니다.

    8. 탈모
    • 모발 성장을 촉진하여 스트레스를 많이 받는 현대인들의 큰 골칫거리 중 하나인 탈모에 좋습니다.






    구절초 차 만들기




    금까지 구절초 효능에 대해 말씀드렸는데요. 정말 많은 효능들을 가지고 있는 구절초를 쉽게 섭취할 수 있는 방법으로는 차로 마시는게 가장 편리합니다. 구절초 차를 마트나 인터넷으로 구매하셔서 드셔도 되지만, 직접 차로 만들어 드시고 싶은분들을 위해 구절초 차 만드는 방법을 설명드릴까 합니다. 약간 손이가지만, 그래도 직접 만들어 마시니까 안심할 수 있겠죠?









    1. 먼저 냄비에 감초와 대추를 넣고 끓여서 농축액을 만들어 찜솥에 부워줍니다. 그냥 찜솥에서 농축액을 만드셔도 상관없습니다. 그리고, 농축액을 만드는 이유는 약간 쓴맛과 독성이 있는 구절초를 증제를 통해 중화시키기 위해서 입니다. 










    2. 찜솥에 가재나 보자기를 씌운뒤 말린 구절초를 올려놓아 증제를 합니다. 이때 20초~30초간 증제를 하고 식혀주는데 총 5번~8번 정도를 반복하여 증제합니다.










    3. 증제가 끝난 뒤 말려준 구절초를 감초와 함께 차주전자에 넣고 뜨거운 물에 우려냅니다.









    4. 구절초차를 우려내다보면 꽃잎이 예쁘게 피어나는데요. 그럼 이때 향과 함께 맛있게 드시면 됩니다.










    제를 여러번 반복하기때문에 손이 많이가는데요. 정성을 쏟는만큼 우리 건강에 더 좋다는 생각을 가지고 차를 만드시면 될꺼 같아요. 요즘 현대인들은 차보다는 커피를 많이 마시는데, 물론 커피에도 좋은 효능이 있다는걸 알지만, 저는 그래도 꽃차가 더 좋은거 같아요. 차를 즐길수도있고 건강도 챙길수있는 구절초차 만들어 드시고 모두 건강하세요



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    출처
    ◎네이버TV캐스트
    ◎JTBC 꿀단지




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