딸기효능 9가지 및 영양소 알아보기!

[딸기효능 9가지 및 영양소 알아보기!]

여름에 어떤 과일이 생각나세요? 대부분의 사람들이 여름 대표과일인 수박을 떠올리실꺼 같은데요. 전 수박보다 딸기가 먼저 생각납니다. 어렸을때 외갓집에서 딸기를 직접 재배해서 엄청 많이 먹었던 기억이 있어요. 오늘은 제가 좋아하는 과일인 딸기효능과 영양소들을 알아보겠습니다.

딸기 영양소

딸기효능을 알아보기전에 영양소부터 알아볼까 합니다. 딸기에는 식이섬유와 비타민 C가 풍부하게 들어있는데요. 딸기1컵기준(144g) 식이섬유가 약 2.9g 으로 일일 섭취 권장량의 약 11%가 들어있습니다. 그리고 정말 중요한게 비타민C는 일일 섭취 권장량의 141%로 엄청나게 들어있습니다. 즉, 딸기 한컵정도 드시면 더이상 비타민C를 섭취하시기 않아도 되요.

딸기효능 9가지

1. 심장질환 (Heart disease)

• 하버드대학 연구결과 딸기의 플라보노이드인 안토시아닌이 약 32% 심장마비 위험을 줄일수 있습니다.
• 딸기의 천연 항염증제인 퀘르세틴이 죽상동맥경화증의 위험을 감소시켜 줍니다.
• 함유된 폴리페놀이 혈소판의 형성을 예방하고, 혈압을 감소시켜서 심장혈관질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
• 동맥 내막 손상과 관련된 혈중 아미노산을 낮추는데 도움이 됩니다.

2. 뇌졸중 (Stroke)

• 퀘르세틴, 캠페롤 및 안토시아닌이 뇌졸중과 연관된 유해한 혈전의 형성을 감소시켜 줍니다.

3. 암 (Cancer)

• 종양성장을 억제하고, 체내에서 염증을 감소시켜 줍니다.

4. 혈압 (Blood Pressure)

• 딸기에 함유된 칼륨이 나트륨과 균형을 이뤄 정상혈압을 유지시켜 줍니다.

5. 변비 (Constipation)

• 많은 수분과 섬유가 장을 활발하게 하여 변비를 예방합니다.

6. 알레르기 및 천식 (Allergies and Asthma)

• 항염증의 퀘르세틴이 콧물, 눈물, 두드러기를 포함한 알레르기의 증상을 완화시켜 줍니다.
• 비타민C가 부족하면 천식이 발생할 수 있는데, 딸기에는 비타민C가 풍부하여 천식을 예방합니다.

7. 당뇨병 (Diabetes)

• 낮은 혈당지수를 가지고 있는 딸기는 혈당을 조절하기 때문에 당뇨병에 좋습니다.

8. 임신 (Pregnancy)

• 딸기에 함유된 풍부한 엽산이 유아의 신경관 결함을 방지시켜 줍니다.

9. 우울증 (Depression)

• 엽산은 뇌에 도달하는 혈액 및 기타 영양소를 방지할 수 있는 과잉 호모시스테인을 방지함으로써 우울증에 도움을 줍니다. 
• 과인 호모시스테인은 좋은 호르몬인 세로토닌, 도파민, 노르 에피네프린 등의 호르몬 생성을 방해하여 불면증 및 식욕이 감퇴 됩니다.

지금까지 딸기효능에 대해 알아보았습니다. 정말 많은 효능들이 있는걸 저도 이제야 알았네요. 요즘은 냉동딸기도 많이들 파는거 같은데 조금씩 먹을려고 노력 해야겠습니다. 여러분들도 딸기 많이 드시고 건강하세요^^

글의 내용이 유익하셨다고

생각되시면 아래의 댓글♡공감 좀 부탁요^^